Les Pêchers de Carine

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21.50€

Huile D'olive truffe Noire 200ml

Une huile d’olive vierge extra biologique sélectionnée pour sa richesse aromatique, sublimée grâce au délicat parfum de la truffe (Tuber Melanosporum), véritable pépite noire du terroir provençal !
Conseils de dégustation : Sur une salade, carpaccio, risotto, pâtes fraiches ou un écrasé de pommes de terre.

11.10€

Moutarde Truffe noire 100g

Une moutarde de Dijon mi-forte qui prend ses notes de noblesse grâce au subtil parfum de la truffe noire de Provence.






17.50€

Brisure Truffe Noire 15g

Truffe noire de Provence délicatement hachée faisant ainsi ressortir tout son parfum.
Conseils de dégustation : Parfait pour réaliser un risotto, des pâtes fraiches, un écrasé de pommes de terre ou une omelette.

20.70€

Jus Truffe Noire 50g

Issu de la première cuisson de la truffe noire fraiche, ce nectar légèrement salé révèle l’authentique et puissant parfum de la truffe noire de Provence.

Conseils de dégustation : Parfait pour la réalisation de sauces, agrémenter un risotto ou déglacer une viande.

14.50€

Terrine Truffée 200g

La truffe noire, ce champignon phare de la gastronomie française, se combine merveilleusement aux viandes et particulièrement dans les terrines. Les novices vont être surpris, les amateurs vont se resservir et les épicuriens vont adorer. Servez à température et étalez sur une belle tranche de pain de campagne légèrement grillé, pour un sandwich super chic !

9.90€

Bloc Foie Gras 80g

Bloc de foie gras de canard de fabrication artisanale. Idéal sur du pain toasté ou du pain d'épices accompagné de nos confits d'olives aux figues ou de confits d'oignons aux raisins.
Conseil : servir frais 7° à 9°C ; sortir du réfrigérateur et ouvrir 1/2 heure avant dégustation.

20.90€

Bloc foie Gras 130g

Bloc de foie gras de canard de fabrication artisanale. Idéal sur du pain toasté ou du pain d'épices accompagné de nos confits d'olives aux figues ou de confits d'oignons aux raisins.
Conseil : servir frais 7° à 9°C ; sortir du réfrigérateur et ouvrir 1/2 heure avant dégustation.